Hjertesund Mad – Nøglen til Energi, Velvære og Sundhed

Vælg hjertesund mad og lad din kost være din vej til et liv fyldt med energi, velvære og glæde.

På dette kursus lærer du, hvordan du kan opnå en sundere livsstil gennem din kost, samtidig med at du tager vare på dit hjerte og generelle helbred. Ifølge Hjerteforeningen lever omkring 524.000 mennesker i Danmark med hjertekarsygdomme, cirka 2 millioner har forhøjet kolesterol, og 26% af befolkningen lider af forhøjet blodtryk, hvilket øger risikoen for hjertekarsygdomme.

Kurset begynder med en kort introduktion, og derefter dykker vi ned i emner som: frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, fisk og de forskellige typer fedtstoffer i kosten. Herefter går vi i køkkenet, hvor du får mulighed for at prøve kræfter med en række hjertesunde retter. Vi laver alt fra nemme morgenmadsretter og sunde pålæg til varme måltider og lækre desserter. Retterne er fyldt med grøntsager, bælgfrugter og fisk – alt hvad dit hjerte (og krop) behøver.

Som deltager på kurset vil du:

• Få ny viden og blive inspireret til sund madlavning.
• Lære at tilberede hjertesunde retter til alle måltider.
• Udforske bælgfrugter, fuldkorn og andre næringsrige fødevarer.
• Få indsigt i, hvordan bestemte fødevarer kan hjælpe med at reducere eller holde kolesterol og blodtryk på et sundt niveau.

Forudsætninger for deltagelse:
Hjertesund mad henvender sig både til dig, der allerede lever med en livsstilssygdom, og til dig, der ønsker at forebygge sygdomme og leve sundt. Der kræves ingen særlige færdigheder i køkkenet eller forudgående viden om hjertesund mad.